第三屆敦煌文博會(huì)“甘肅好味道”美食節(jié)啟幕 宋亮宣布開(kāi)幕
2018-09-27 00:00:00
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省委常委、常務(wù)副省長(zhǎng)宋亮宣布開(kāi)幕。
據(jù)了解，此次“甘肅好味道”美食節(jié)由省農(nóng)牧廳、省商務(wù)廳、酒泉市人民政府、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)共同主辦。9月25日-27日活動(dòng)舉辦期間，將全面展示展銷(xiāo)和品嘗品鑒我省名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品和美食，宣傳推介具有甘肅特色的“名小吃、名菜、名廚、名店、名材和名優(yōu)特產(chǎn)”。
本次活動(dòng)匯集來(lái)自全省各地的110多家農(nóng)業(yè)企業(yè)（合作社）的200多種農(nóng)產(chǎn)品，40多家餐飲企業(yè)的100多種美食。美食主要有：慶陽(yáng)土暖鍋，平?jīng)銮鼗拾印⒀蛉馀蒺x，定西土豆宴、罐罐雞、隴西臘肉，張掖炒撥拉、爆炒搓魚(yú)面，永昌羊肉墊卷子、養(yǎng)生粥，武威雪花牛排、古涼大月餅，白銀靖遠(yuǎn)羊羔肉等。
另外還有北京東來(lái)順火鍋涮肉，陜西袁家村老孫家泡饃、丁家牛肉丸子，云南米線，北京西部馬華清真宮廷烤鴨，法國(guó)馬克西姆餐廳奶油蘑菇湯等美食參加活動(dòng)。開(kāi)幕式后，有四位中外廚藝大師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行表演。
美食節(jié)期間，除了可以品嘗品鑒美食，選購(gòu)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，敦煌小鎮(zhèn)每天還將上演精彩的文藝節(jié)目，全方位展現(xiàn)甘肅飲食文化。
源自：甘肅政府網(wǎng) 記者：沈麗莉